Với các chất khoáng vốn có, quả cà còn giúp chống ứ đọng cholesterol, điều trị các bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường và phòng chống ung thư. Theo Đông y, cà vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, […]

Món ba khía trộn tỏi, ớt ăn kèm cơm nóng hay cháo trắng đều rất ngon và đặc trưng. Nếu một lần bạn về miền Tây và được thưởng thức món mắm ba khía, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được món dân dã mang hương vị đậm đà từ đặc sản vùng […]

Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm thực của Hàn Quốc, đã gắn bó lâu đời với người dân Hàn. Mọi người trên thế giới khi nghĩ về Hàn Quốc thì cũng đều nói đến Kim Chi. Kim Chi là một loại dưa chua, là […]